午饭不宜吃得太饱

在城市居民“早餐吃得少，中午吃不好，晚上酒饭饱”的不良饮食习惯被纠正之后，许多人特别注重中午的一顿饭，不仅吃好，而且吃得很饱。注意午餐是对的，但不应吃得太饱，因为这样会带来疲劳。专家们认为，吃了太多的食物，会使脑部的血液和氧转到消化道去，令你昏头昏脑。

脂肪多的食物和精制糖，是造成这种现象的主要原因。脂肪转化为能量，所需时间比其它营养品要长，而精制糖之类，能使胰岛素一下子激增，接着使血糖含量剧降，两者频繁升降，人就会头痛、疲劳。解决办法是改食络合糖类（如粗面粉、面包）和非精制糖类（如水果）。